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Rezepte aus aller Welt für deine Küche.
Dieses Rezept für eine Truthahn-Injektionsmarinade liefert fantastische Ergebnisse. Eine Knoblauchmarinade und eine buttrige Gewürzmischung sind das perfekte Duo für einen zarten, saftigen Thanksgiving-Truthahn.
Dieses Rezept für einen einfach perfekten gebratenen Truthahn ist alles, was Sie für die Feiertage brauchen — er wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit reichhaltigem Truthahnfond übergossen.
Verzichten Sie aufs Frittieren und bereiten Sie für Ihr nächstes Fisch-Hauptgericht stattdessen mit diesem einfachen Grillrezept kreolisch gewürzten Wels zu.
Dieses Rezept für gebackenen Schinken, gespickt mit Gewürznelken, mit süßem braunem Zucker überzogen und bei niedriger Temperatur langsam gebacken, ergibt ein köstliches Gericht für jedes Festtagsessen.
Verwenden Sie einen entbeinten Truthahn, um sich das Tranchieren am Tisch zu ersparen – eine besondere Variante des Thanksgiving-Truthahns. Genießen Sie köstlichen Röstgeschmack und dazu auch noch Füllung!
Ein Lammkarree wird scharf angebraten, mit Senf bestrichen und mit Knoblauch- und Rosmarin-Brotbröseln ummantelt, bevor es perfekt im Ofen gebraten wird.