बिल्कुल मेल खाता टर्की इंजेक्शन मैरिनेड और रब
यह टर्की इंजेक्शन रेसिपी शानदार परिणाम देती है। लहसुन वाला मैरिनेड और बटर वाला रब, नरम और रसीले थैंक्सगिविंग टर्की के लिए एकदम सही जोड़ी हैं।
- सर्विंग
- 16
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- -
- कुल
- 770 मिनट
सामग्री
खरीदारी सूची
पोषण
| कैलोरी | 800 kcal |
|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 316 mg |
| फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 81 g |
| वसा | 50 g |
| संतृप्त वसा | 20 g |
| सोडियम | 441 mg |
| चीनी | 0 g |
कदम
सामग्री इकट्ठी करें।
मैरिनेड बनाएँ: एक कटोरे में चिकन ब्रॉथ, नींबू का रस, पिघला हुआ मक्खन, मस्टर्ड पाउडर, अदरक और लहसुन मिलाकर चलाएँ। कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और स्वाद मिल जाने के लिए मैरिनेड को लगभग 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।
इसी बीच, रब बनाएँ: एक कटोरे में नरम किया हुआ मक्खन, लहसुन, रोज़मेरी और थाइम को तब तक मिलाएँ जब तक वे समान रूप से मिल न जाएँ।
टर्की तैयार करें: त्वचा के नीचे हाथ चलाकर त्वचा को मांस से अलग करें। टर्की के कई अलग-अलग हिस्सों में त्वचा के नीचे रब मिश्रण को चम्मच से समान रूप से डालें।
मैरिनेड को मीट इंजेक्टर में डालें; टर्की के सबसे अधिक मांस वाले हिस्सों में मैरिनेड इंजेक्ट करें, सुई का कोण कई बार बदलते हुए।
टर्की पर ऑलिव ऑयल ब्रश करें और नमक व काली मिर्च से सीज़न करें। रोस्टिंग पैन में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें। मनचाहे तरीके से पकाने से पहले टर्की को 12 से 24 घंटे तक फ्रिज में रखें।
Popular from the same tag
क्रियोल ब्रॉयल्ड कैटफ़िश
तलने के बजाय, अपनी अगली मुख्य सीफ़ूड डिश के लिए क्रियोल मसाले वाली कैटफ़िश बनाने की यह आसान ब्रॉयल्ड रेसिपी अपनाएँ।
Recilya समुदाय
पाठकों ने पकाया
अभी समुदाय की कोई फोटो नहीं है। Android ऐप की पोस्ट यहाँ दिखेंगी।
टिप्पणियाँ
अभी कोई टिप्पणी नहीं है।