Fırında Jambon
Karanfillerle süslenen, tatlı esmer şekerle kaplanan ve düşük ısıda yavaş yavaş pişirilen bu fırında jambon tarifi, her türlü özel gün kutlaması için lezzetli bir yemek olur.
- Porsiyon
- 18
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 270 dk
- Toplam
- 300 dk
Malzemeler
Alışveriş listesi
Beslenme
| Kalori | 635 kcal |
|---|---|
| Karbonhidrat | 14 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Lif | 1 g |
| Protein | 52 g |
| Yağ | 40 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Sodyum | 2848 mg |
| Şeker | 12 g |
Adımlar
Fırını 350 derece F’ye (175 derece C) önceden ısıtın. Jambonu büyük bir fırın tepsisine yerleştirin; karanfilleri 1 ila 2 inç aralıklarla derisine bastırarak yerleştirin.
Derisinin üzerine kalın bir şeker tabakası bastırın.
Fırın tepsisine 1 inç yüksekliğinde su dökün; alüminyum folyoyla sıkıca kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında 4 ½ ila 5 saat pişirin. Merkezine, kemikten uzak bir noktaya batırılan hızlı okuma termometresi en az 160 derece F (72 derece C) göstermelidir.
Dilimlemeden önce jambonu yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
Aynı etiketten popüler tarif
Mükemmel Uyumlu Hindi Enjeksiyon Marinadı ve Ovma Karışımı
Bu hindi enjeksiyon tarifi harika sonuçlar verir. Sarımsaklı marinad ve tereyağlı ovma karışımı, yumuşak ve sulu bir Şükran Günü hindisi için mükemmel ikilidir.
Recilya Topluluğu
Okurların mutfağından
Henüz okur fotoğrafı yok. Android uygulamadan paylaşılanlar burada görünecek.
Yorumlar
Henüz yorum yok.